Egg×Something=
「タマゴテック」でライフスタイルの殻を破る
タマゴテック Ｘ ヘルステック
Healthtech
タマゴテック Ｘ 環境
Ecology
タマゴテック Ｘ ライフスタイル
Lifestyle
誰もが必ず一度は食べたことがある。
それがイフジ産業の仕事です。
私たちは年間13億個分に相当する新鮮で安心安全な卵を
液卵という「食の半導体」にカタチを変え、
「サステナブル・サプライ」で日本の「食のインフラ」を
支えています。
イフジ産業の液卵は、パンやお菓子、マヨネーズや冷凍食品など様々な食品になり、
日本の豊かな食生活において活躍しています。
1,300,000,000 eggs/year
創業から約半世紀。
イフジ産業は、良質なたんぱく源である卵の安定供給を、「液卵事業」を通じて突き詰めてまいりました。
そして、さらに卵の可能性のその先へ。イフジ産業は独自の技術を活かし「タマゴテック事業」としても、さらなる発展と貢献を目指してまいります。
日本国内で約50万トンが生産されている液卵市場。その中で、「原料調達」「製造」「流通ネットワーク」という磨き上げられた３つのオペレーション技術により、安定供給体制を構築。
液卵のプロフェッショナルだからこそできる顧客重視・顧客密着のビジネスを展開しています。
